El mundo a través de los ojos de algunos animales

Este video de Buzzfeed Yellow nos muestra cómo vería el mundo que lo rodea cada animal listado.



  • El Perro ve marrones, amarillos y azul y tiene una amplia visión periférica.
  • Los Gatos tienen un párpado interior como protección, y ven, al igual que el perro, en tonos marrones, amarillos y azules
  • Los Pájaros ven Luz Ultravioleta
  • Las Moscas ven Luz Ultravioleta, tiene cientos de miles de pequeños “lentes” y ven en “slow motion”
  • La Serpientes pueden ver señales de calor
  • Los Tiburones no pueden ver color, pero pueden ver claramente bajo el agua
  • Los Peces pueden ver rojo, verde, azul y tienen receptores ultravioleta
  • Los ojos de las Ratas se mueven independientemente, ven en cámara lenta, algo borroso y no ven el color rojo

Urraca imitando a un niño alegre



| Urraca imita a un niño alegre

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El chile más picante del mundo

Según el Libro de Record Guinness, el honor de ser el chile mas picante del mundo lugar lo ostenta el Carolina Reaper con 2,200,000 unidades de la escala Scoville (SHU). En comparación un chile habanero, solo alcanza entre 100,000 y 350,000 SHU.

Para entender como un chile se cataloga primero tenemos que entender que es la escala Scoville SHU. La escala se inventó en 1912 por el farmacéutico Wilbur Scoville, que estaba en busca de un ungüento que produjera calor.

La capsaicina, el compuesto químico que se encuentra en los chiles y es la responsable del picor, activa los mismos receptores cerebrales que el calor, por eso sentimos esa sensación “ardiente”. El método de Scoville fue utilizar las papilas gustativas, así que poco a poco, diluía con agua un extracto a base de alcohol hecho con chile que le daba a grupos de personas hasta que ya no pudieran sentir el picor o pungencia.

El grado de dilución se traduce en el SHU, por sus iniciales en inglés Scoville Heat Units. Así, de acuerdo a la escala Scoville, se necesitan 5,000 vasos de agua para diluir 1 taza de salsa Tabasco y no sentir el picor, es decir 5000 SHU. Hoy en día, se utiliza un método de cromatografía líquida de alta resolución, con el que se determinan cuántas partes por millón de alcaloides causantes de picor están presentes en un chile.
Carolina Reaper
El Carolina Reaper alcanzo la cima de los chiles picosos en noviembre del 2013, y es la creación de Ed Currie en Carolina del Sur, en su empresa PuckerButt Pepper Co. Tardo casi 4 años realizando pruebas para validar el nivel de picor del Carolina Reaper. Tiene una textura corrugada y un color rojo intenso. Si te gustaría probar un Carolina Reaper, puedes ordenar semillas, el chile o productos hechos con este chile, en la página de PuckerButt Pepper Co.

Aquí el resultado de comer un chile de estos.



En México se tiene la creeencia de que aguantamos mucho el sabor picante, y siempre que queremos demostrar nuestro nacionalismo y el "aguante mexicano" agregamos mucho chile a nuestros platillos. Sin embargo y a pesar de que tenemos muchas variedades de chiles, ninguno de estos se encuentran entre el top de los chiles más picantes del mundo.

Otros chiles:

El segundo lugar lo ocupa el chile conocido como Trinidad Moruga Scorpion (2,009,231 SHU). Este chile fue el primero en alcanzar los 2 millones de unidades en la escala Scoville y, durante muchos años, ocupo el primer lugar. Su lugar de origen es Trinidad y Tobago. Cada chile es del tamaño de una pelota de golf y se estima que contiene la misma cantidad de capsaicina que un spray de pimienta de 25 mililitros.

Trinidad Moruga Scorpion
También procedente de Trinidad el Chocolate 7 Pot (1,853,396 SHU) ocupa el tercer lugar en la lista de chiles más picosos. También conocido como 7 Pot Douglah. 7 Pot se refiere a su capacidad de condimentar siete ollas de guisado y la palabra Douglah, es utilizada en Trinidad y Tobago para hacer referencia a las personas de raza mixta. Muchas personas consideran a este chile como uno de los chiles con más sabor, dicen que tiene un sabor frutal inigualable.


Chocolate 7 Pot
Chili Pepper Madness | Libro de Record Guinness

Ulo, la cámara de seguridad para Ululofilos



Ulo es una linda cámara de vigilancia que semeja a un búho mascota y que es capaz de interactuar con nosotros a través de expresiones de sus enormes ojos y que está disponible a través de Kickstarter


Ululofilos: es el coleccionista de búhos y lechuzas artísticas o artesanales, por lo general en forma de pequeñas figurillas. 

Kickstarter Ulo

Halloween en Shibuya

Shibuya es un barrio de Tokio, Japón que cada año en Halloween enloquece con una fiesta de disfraces en plena calle.



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Día de muertos, de origen europeo

Colocar ofrendas a los muertos, adornar con papel picado, flores cempasúchil , colocar tamales y comer dulces de azúcar en formas de cráneos o panes con forma de cadáveres son tradiciones que no provienen del mundo indígena ni prehispánico, sino de la Europa de la Edad Media, especialmente de los jesuitas.

Según la investigadora Elsa Malvido “De ninguna manera, como se nos quiere hacer creer, representan resabios de la cultura indígena mexicana. Fue el abad de Cluny, en la Francia del siglo X, quien decidió dedicar el día 2 de noviembre a la celebración en honor de los macabeos, una familia de patriotas judíos reconocidos como mártires en el santoral católico y que, además, consagró el día anterior, el primero de noviembre, para la conmemoración de los santos y mártires anónimos, quienes no poseen nombre, apellido ni festividad en el calendario ritual católico”

La costumbre de colocar un altar de muertos con la creencia de que los parientes visitan el hogar, es una antigua creencia religiosa de tradición romana , es por eso que en Galicia, al norte de España, en la cena del 31 de diciembre, la comida se deja en la mesas para que lleguen los familiares a comer.

“Seguir pensando que es una tradición de origen prehispánico significa que no entendimos nada, puesto que es profundamente romano y este fenómeno puede hallarse en todo Europa ”, afirmó la investigadora. Además dijo que quienes inventaron que esta celebración es prehispánica, fueron los intelectuales de los años 30. Como se menciona en el libro "Mexicanidad versus identidad nacional" de Martha Luz Arredondo Ramírez:
"Al concluir la Revolución, el Estado tomó conciencia de la exclusión en que siempre se tuvo al indígena y pretendió, al menos en los primeros 20 años posrevolucionarios, reivindicarlos. Se decidió exaltar su imagen como símbolo de identidad nacional, fomentando el repudio a lo hispano"

Asimismo aclaró Malvido que esta costumbre se relaciona más con el hecho de que los fieles solían velar el cuerpo de Cristo el día en que fue crucificado, lo mismo que hacían con sus familiares el día en que los enterraban. Así cuando las Leyes de Reforma retiraron los panteones de las iglesias mexicanas y los volvieron cementerios civiles, la tradición y la verbena se trasladaron a dichos sitios.
La tradición comenzó en las tumbas de los ricos, que eran decoradas con encajes y mantones, adornados con portavelas y candelabros de oro y plata. La gente acudía a los panteones a visitar estas tumbas adornadas y a pasear a sus hijas vestidas elegantemente para buscarles marido bien acomodado; luego, cada quien comenzó a adornar, de acuerdo con sus posibilidades las tumbas familiares. De ahí comenzó la tradición de visitar y pernoctar en los panteones”, dijo.

Por 28 años, la doctora Maldivo fundó el Taller de Estudios sobre la Muerte y congresos como “Así estudiamos la muerte hoy”, realizado en el Museo de Antropología y “El cuerpo humano y su tratamiento mortuorio”, que se publicó como un libro. En los congresos pudieron llegar a la conclusión de que las fiestas del primero y dos de noviembre son de origen católico, y fueron establecidas desde el siglo X, desmitificando la reinvención política y antropológica que tienen origen prehispánico.

La historiadora Elsa Malvido trabajó durante 44 años en el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH-Conaculta) siendo una de las más reconocidas investigadoras de la Dirección de Estudios Históricos (DEH) del INAH, donde coordinó el Taller de Estudios sobre la Muerte desde 1987, el proyecto Salud-Enfermedad de la Prehistoria al Siglo XXI a partir de 1986, y el Seminario de Demografía Histórica en el que comenzó a trabajar desde 1970.

Festividad única


No obstante, aunque los orígenes no hayan sido prehispánicos en su totalidad, la manera en que se festeja el Día de Muertos en México es única en el mundo y responde al sincretismo religioso que se dio después de la conquista de los españoles, señaló Roberto Morán, teólogo y profesor de la Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales de la Universidad La Salle.

Morán agregó que “ésta no es una tradición ni europea ni prehispánica, sino que responde a un sincretismo de ambas culturas y que son reflejo de la mexicanidad, un aporte único de nuestro país al mundo”, no por nada fue declarada por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

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Biografía animada de Steve Jobs

Steve con el equipo original de Apple Macintosh: George Crow, Burrell Smith, Joanna Hoffman, Bud Tribble, Andy Hertzfeld, Susan Kare, Jerry Manock, Bill Atkinson (1983) 
De la página de QuartSoft:

El siguiente vídeo y la siguiente publicación están completamente dedicadas a Steve Jobs – un hombre que revolucionó el mundo de la tecnología y dejó su huella en el Universo. Esta huella ha permitido que la industria tecnológica sea capaz de ofrecer trabajos a millones de empleados, y una gran satisfacción a un número incontable de consumidores. El vídeo ha sido creado por animadores amateur trabajando en el Departamento de Marketing de QuartSoft. Esperamos que esta publicación inspire a los más jóvenes para seguir cambiando nuestro mundo a mejor gracias a sus mentes innovadoras, gusto artístico e instintos emprendedores. Gracias, Steve, por permitirnos disfrutar de la perfección de los productos que has creado para nosotros. Descanse en Paz.


QuartSoft: Animated Biography of Steve Jobs

Día de Muertos en Doodle

| Día de Muertos 2015