Simon Beck y sus "Señales en la nieve"
Hace un tiempo habíamos publicado el artículo El no-tan-misterio de los círculos en los cultivos, en el que contábamos la historia de que estos dibujos en el los cultivos empezaron a verse a fines de los '70, y que poco tenían que ver con naves extraterrestres dejándonos mensajes: empezó como una broma de un par de amigos, y los medios se deleitaron tanto que les resultó irresistible continuar.
A pesar de que los autores originales de los círculos en los cultivos habían admitido la verdad en 1991, muchos conspiranoicos insisten en que "si bien es posible hacer dibujos simples, algunos son tan complejos que sólo podrían haber sido hechos por una inteligencia superior y con una nave". Bueno, y ¿qué me dicen de estos misteriosos dibujos en la nieve?
-¿Cómo haces semejantes dibujos?
-Simplemente caminando. Suelo tardar todo el día, ya que necesito unas 6 horas para cubrir cada hectárea. Suelo usar raquetas para caminar en la nieve y eventualmente palas.
-¿Y algún instrumento de precisión, como GPS o punteros láser?
-No, sólo una brújula. Pero si se analizan las figuras rigurosamente, algunas tienen pequeños errores.
-¿Hay alguna razón por la cual son casi todas figuras geométricas?
-Son las más fáciles, sólo eso. En realidad me gustaría hacer dibujos más complejos, como edificios, pero llevaría mucho más trabajo. Además, todo esto suele ser una carrera contra el tiempo. Las condiciones climáticas no siempre son favorables, y cuando empieza el viento, comienzan a borrarse.
-¿No te parece que podría considerarse arte posmoderno o algo así?
-No se, realmente no tengo mucho para decir sobre ese tipo de arte, pero siento un olor extraño viniendo de mis zapatos, creo que pisé algo antes de entrar al cyber café. Con las figuras de la nieve no intento expresar nada en particular, sólo lo hago porque me divierte y me gusta cómo se ve.
-¿Y qué opinas sobre los círculos en los cultivos? ¿Crees que son hechos por extraterrestres?
-No, lo que se sabe es que algunos son hechos por personas y otros más simples puede que por remolinos de viento.
-¿Alguna vez alguien pensó que estos dibujos podrían haber sido hechos por naves extraterrestres?
-Mucha gente no cree que una sola persona pueda hacer estos dibujos tan grandes, pero de igual forma, muchos no creen que una persona pueda subir y bajar al Mont Blanc en un sólo día sin usar ningún soporte mecánico, pero para mí no es tan difícil. Miles de esquiadores me han visto trabajando, así que supongo que los teorizadores de los OVNIs, si los hay, serán una minoría.
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Pueden seguirlo desde su página en Facebook, donde suele publicar nuevas fotos y anécdotas interesantes.
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En esto otro artículo, un carpintero mostraba cómo podía mover enormes bloques de piedra con algunos trozos de madera y sus propias manos. Quitándole también mérito a los aliens en la construcción de las pirámides y otros misteriosos monumentos antiguos: De pirámides, bloques gigantes y extraterrestres.
Ser bilingüe protege contra la demencia
Científicos creen que el uso de dos lenguajes estimula regiones del cerebro que son básicas para la atención general y el control cognitivo
Investigadores canadienses dijeron que recientes estudios demuestran que el bilingüismo ayuda a proteger el cerebro del deterioro cognitivo y retrasa la aparición de los signos de demencia.
El estudio, "Bilingüismo: consecuencias para la mente y el cerebro" publicado en la revista médica Trends in Cognitive Sciences, revisa recientes estudios sobre los efectos del bilingüismo en la cognición de los adultos.
Los autores del estudio, dirigido por Ellen Bialystok, del Departamento de Psicología de la Universidad de York (Canadá), indicaron que los individuos bilingües tienen unas mayores reservas cognitivas a medida que envejecen, lo que contribuye a un menor riesgo de padecer Alzheimer y otro tipos de demencias.
"El bilingüismo tiene un efecto un tanto débil entre los adultos pero un papel mayor en la vejez, protegiendo contra el deterioro cognitivo, un concepto conocido como 'reserva cognitiva'", afirmaron los autores del estudio.
Los científicos creen que el uso de dos lenguajes estimula regiones del cerebro que son básicas para la atención general y el control cognitivo.
Al tener que manejar de forma simultánea dos idiomas, el sistema de control ejecutivo del cerebro, que es el que facilita la concentración, funciona de forma constante para evitar el conflictos entre lenguajes.
Esto produce que en las personas bilingües, el sistema de control ejecutivo adquiera una gran práctica.
Otro estudio canadiense dado a conocer en 2010 indicó que el bilingüismo puede ayudar a retrasar hasta cinco años la aparición de los síntomas del Alzheimer.
El estudio, del Instituto de Investigación Rotman de Toronto, se basó en 211 pacientes, bilingües y monolingües, diagnosticados con Alzheimer.
"Hemos averiguado que los pacientes bilingües fueron diagnosticados 4.3 años más tarde y que registraron la aparición de síntomas 5,1 años más tarde que los pacientes con un sólo idioma", dijeron los científicos.
Paralizada por un estornudo
Monique Jeffrey, recientemente ha quedado temporalmente paralizada tras dislocarse dos vértebras después de estornudar.
Apenas pudo enviar un SMS a su marido para que la socorriese: “Socorro No puedo moverme Porfa llama”.
Monique Jeffrey, de 28 años, se encontraba sola en su domicilio de Melborune (Australia) con su bebé de 10 meses de edad cuando estornudó. Inmediatamente sintió una fuerte punzada de dolor que le hizo temer que algo iba mal. Pudo notar como algo se movía de forma antinatural en sus cervicales y a continuación se vio invadida por un dolor extremo.
Casi sin poder moverse apenas fue capaz de teclear un breve mensaje de texto con el móvil solicitando ayuda a su marido (“help can’t move pls call“) quien avisó a su vez al personal sanitario de urgencias del cercano hospital Sandringham. Una vez allí los médicos que la atendieron le pidieron que realizara algunos ejercicios de movilidad cervical. El brazo izquierdo de Monique comenzó perder sensibilidad así que la inmovilizaron y la enviaron de inmediato a la unidad de traumatología medular del hospital The Alfred al descubrir que las dos primeras vértebras cervicales estaban dislocadas.
Afortunadamente no ha habido mayores consecuencias y Monique ha podido recibir un tratamiento adecuado para recuperarse. Como dice el neurocirujano que la ha atendido, doctor Patrick Chan, “ha sido desafortunada y el estornudo ha sido realmente violento”, pero no se ha ocasionado ningún daño a la médula y se recuperará sin problemas.
Wikipaintings, Base de datos de pinturas
Wikipaintings es un proyecto para recolectar la mayor cantidad de información de las pinturas y los pintores, hace unos días acaba de lanzar tu versión en español. Su nombre viene por Wikipedia de los cuales quieren seguir su idea pero enfocados totalmente a la pintura.
Tienen cerca de 7 millones de pinturas, y unas 500 mil visitas mensuales. Ya en su web vamos a poder ver las pinturas más vistas, los artistas más vistos, los géneros, estilo, técnica, etc.
La página también te permite ver las pinturas en diferentes tamaños, con una mejor interfaz para presentaciones.
Wikipaintings es una excelente web para conocer sobre los artistas más reconocidos de la historia.
Visita: Wikipaintings.org/es
Tienen cerca de 7 millones de pinturas, y unas 500 mil visitas mensuales. Ya en su web vamos a poder ver las pinturas más vistas, los artistas más vistos, los géneros, estilo, técnica, etc.
La página también te permite ver las pinturas en diferentes tamaños, con una mejor interfaz para presentaciones.
Wikipaintings es una excelente web para conocer sobre los artistas más reconocidos de la historia.
Visita: Wikipaintings.org/es
Hipnosis: Falacia total.
¿La hipnosis, lejos de espectáculos, puede ser una técnica científica?
Ya en el siglo XIX y principios del XX se llevaron a cabo diversos experimentos para clarificar si la hipnosis era real o no. Pero los experimentos no se realizaron en condiciones bien controladas, y suscitaron más preguntas que respuestas. No fue hasta mediados de los 1960 cuando los psicólogos de la Universidad de Pensilvania Martin Orne y Fredrick Evans decidieron poner toda la carne en el asador.
En los ensayos, solicitaron a un grupo de personas especialmente sugestionable que cogieran una serpiente venenosa capaz de matar a una persona con su mordedura. Los participantes intentaron cogerla (aunque los investigadores habían dispuesto un cristal transparente para que eso no fuera posible y no acabar con la vida de nadie). Es decir, a primera vista parecía que los sometidos a trance eran capaces incluso de seguir órdenes aunque esas órdenes pudiesen matarles.
Sin embargo, los experimentadores diseñaron una segunda etapa del estudio aún más ingeniosa para verificar que esto era así. Escogieron a un grupo de personas nada sugestionables y les propusieron fingir que estaban en trance. Los resultados fueron muy parecidos. La gente obedecía órdenes. La cuestión era que nadie, en trance o no, creía realmente que en un experimento iban a permitirle coger una serpiente realmente venenosa. Es decir, todos sabían que no corrían peligro en realidad.
El ensayo, pues, no reunía las condiciones adecuadas. Sin embargo, las comisiones de ética universitaria no permiten que los participantes se expongan a situaciones que impliquen un riesgo real. ¿Cómo solucionarlo? Los investigadores se fijaron entonces en estudios más antiguos, realizados entre el siglo XIX y el XX, concretamente los realizados por Jules Liegeois. Al acabar la demostración, al parecer, un grupo de estudiantes de medicina un poco revoltosos le pidieron a la voluntaria, todavía en trance, que se quitara la ropa para ellos. La mujer no se desnudó.
Richard Wiseman explica en su libro ¿Esto es paranormal? cómo en 1970 se intentó también replicar este estudio:
Ya en el siglo XIX y principios del XX se llevaron a cabo diversos experimentos para clarificar si la hipnosis era real o no. Pero los experimentos no se realizaron en condiciones bien controladas, y suscitaron más preguntas que respuestas. No fue hasta mediados de los 1960 cuando los psicólogos de la Universidad de Pensilvania Martin Orne y Fredrick Evans decidieron poner toda la carne en el asador.
En los ensayos, solicitaron a un grupo de personas especialmente sugestionable que cogieran una serpiente venenosa capaz de matar a una persona con su mordedura. Los participantes intentaron cogerla (aunque los investigadores habían dispuesto un cristal transparente para que eso no fuera posible y no acabar con la vida de nadie). Es decir, a primera vista parecía que los sometidos a trance eran capaces incluso de seguir órdenes aunque esas órdenes pudiesen matarles.
Sin embargo, los experimentadores diseñaron una segunda etapa del estudio aún más ingeniosa para verificar que esto era así. Escogieron a un grupo de personas nada sugestionables y les propusieron fingir que estaban en trance. Los resultados fueron muy parecidos. La gente obedecía órdenes. La cuestión era que nadie, en trance o no, creía realmente que en un experimento iban a permitirle coger una serpiente realmente venenosa. Es decir, todos sabían que no corrían peligro en realidad.
El ensayo, pues, no reunía las condiciones adecuadas. Sin embargo, las comisiones de ética universitaria no permiten que los participantes se expongan a situaciones que impliquen un riesgo real. ¿Cómo solucionarlo? Los investigadores se fijaron entonces en estudios más antiguos, realizados entre el siglo XIX y el XX, concretamente los realizados por Jules Liegeois. Al acabar la demostración, al parecer, un grupo de estudiantes de medicina un poco revoltosos le pidieron a la voluntaria, todavía en trance, que se quitara la ropa para ellos. La mujer no se desnudó.
Richard Wiseman explica en su libro ¿Esto es paranormal? cómo en 1970 se intentó también replicar este estudio:
Un investigador universitario eligió al azar a una joven voluntaria, la sentó ante un grupo y le sugirió que se quitara la ropa. El profesor se horrizó en cuanto vio que la voluntaria empezaba enseguida a desabrocharse la camisa y pidió rápidamente que detuviera su actuación. Más tarde descubriría que, por pura casualidad, había elegido a una persona que se dedicaba profesionalmente al striptease como sujeto de estudio.Así que, a pesar de todo, los experimentos realizados hasta el momento sugieren que no es posible hacer actuar a la gente en contra de su voluntad solo usando la hipnosis.
Sin embargo, los trabajos sobre otras formas de controlar mentes ajenas han ofrecido resultados mucho más positivos y preocupantes. Para averiguar más cosas al respecto, tendremos que explorar el oscuro y tenebroso mundo de los cultos y las sectas.
Ya estoy ahorrando: Harley Davidson fúnebre
Sí, esta moto funeraria está disponible para tu último viaje. Desafortunadamente no te saldrá barato, unos 1.600 dólares, y además tampoco terminará como te hubiera gustado, lanzándote al vacío en llamas.
Bueno, esto último sí es posible si en vez de alquilarla desembolsas los 78.000 dólares que cuesta la moto, cosa que han hecho ya 10 clientes, aunque posiblemente no para inmolarlas con un cadáver sino para crear su servicio de pompas fúnebres moteras.
Percepción y estupidez
El siguiente nivel lo constituye una buena percepción de la realidad asociada con falta de información.
Cuando las primeras civilizaciones comenzaron a asociar figuras cotidianas a los conjuntos de cuerpos celestes, lo hacian pensando que éstos estaban enclavados en una esfera enorme en cuyo centro se encontraban ellos. Su percepción de los cuerpos celestes y su movimiento era perfecta. Tanto que incluso llegaron a proponerse modelos de funcionamiento para ellos. Sin embargo carecían de información relevante para entender la realidad del universo: el propio movimiento de la Tierra o el hecho de que las estrellas fuesen soles alejados de nosotros (y entre ellos) por distancias inimaginables.
Una buena percepción asociada con falta de información les hizo tener una comprensión de la realidad, por decir poco, muy limitada.
Pero tal vez la forma mas sublime de malinterpretar la realidad sea aquella en la que, habiendo una buena percepción y teniendo una cantidad adecuada de información para entenderla, uno decide ser un estúpido. No utilizo estúpido como insulto sino como epíteto descriptivo. No pretendo ofender a nadie y de hecho me incluyo entre ellos.
Por continuar con el ejemplo de las estrellas, hoy entendemos muy en profundidad su funcionamiento. Sabemos lo que son, donde se encuentran, cuando nacieron y cuando morirán. Y sin embargo, muchos de nosotros seguimos leyendo el horóscopo cada mañana. Bastaría tomar un libro de ciencia elemental para saber que las figuras con que dibujamos a los dioses mitológicos en el cielo nocturno no tendrían ningún sentido en cualquier otro punto de la galaxia. Pero aún así preferimos ser estúpidos.
Vivimos una época dorada de conocimiento no solo por la cantidad que atesoramos sino por la facilidad de acceso. Y seguimos prefiriendo creer que hace dos mil años los milagros eran frecuentes (hoy por algún motivo ya no podemos caminar sobre las aguas ni vivir dentro de ballenas o ascender a los cielos en caballos en llamas). No nos extraña que Dios prefiriese hablar a mentes curiosas sobre la evolución o el heliocentrismo antes que a sus propios vicarios. Preferimos pensar que las manchas de humedad son parientes que olvidaron decirnos algo mientras vivían o que el cancer de páncreas puede curarse con zumos (la estupidez llega a todas partes).
¿Y qué ocurre cuando chocamos con el durísimo muro de la realidad? No hay problema. Existe una batería infinita de frases y excusas con que eludir el accidente y cubrirnos aún mas con el lodo de la estupidez: “la ciencia no lo sabe todo”, “yo no creo… pero haberlas haylas”, “los caminos del señor son misteriosos” o mi preferida “vivimos en democracia y mis creencias son tan válidas como las tuyas”.
Y el hecho señores, es que la realidad no es democrática.
Parafraseando (libremente) al interesantísimo Michael Shermer, “al parecer estamos cableados para la estupidez”.
Lanzan aplicaciones para tablet de libros infantiles mexicanos
Lograr que un niño lea es una de las tareas más difíciles, en especial cuando no se tienen herramientas llamativas porque se puede caer en el error de hacerle ver el ejercicio de la lectura como algo aburrido. Por eso es importante innovar las herramientas que se tienen para ese propósito, y valerse de las nuevas tecnologías puede resultar en algo muy bueno, como algunos libros infantiles mexicanos que ya tienen aplicaciones para poder leerse en tablets.
Estos libros son para niveles de preescolar y primaria, y son “Soy un río” de José Luis Vicent, y “¡Mira las casas!“, con textos de María Luna e ilustraciones de Rey David Rojas, cuyas aplicaciones para iPad fueron posibles gracias al trabajo de la empresa michoacana Manuvo y la editorial Serpentina.
El objetivo de lanzar estas apps es el de fomentar la lectura y adoptar un nuevo modelo de aprendizaje y desarrollo de la niñez mexicana usando herramientas innovadoras que permiten una forma nueva de narrar e interactuar con el ambiente que les rodea.
Estas aplicaciones se promocionarán principalmente en escuelas para que después estén disponibles en bibliotecas, cuestan 24 pesos y están disponibles para iPad y tablets Android, aunque posiblemente su uso esté bastante limitado en un principio ya que las tablets no se encuentran en la lista de útiles escolares y las escuelas tendrían que invertir para comprar algunas.
Programa espacial chino requisito: Mujeres inmaculadas
Algo exagerado el articulo pero las razones, como lo del mal olor y las caries, son validas.
-E.
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El programa espacial de China sigue rigurosas normas de selección en su personal, especialmente para las primeras mujeres que estarán en órbita. No sólo se trata de tomar decisiones cruciales en medio de una misión, sino que también incluye rasgos corporales que serían las características de una súpermodelo.
La próxima misión al espacio llevará a la nave Shinzou 9 para su acoplamiento en el laboratorio de pruebas Tiangong-1. Esto ayudará a los astronautas (o taikonautas) a probar algunas tecnologías que los chinos usarán en su futura estación espacial. El equipo se conforma por siete miembros (entre ellos dos mujeres) y partirá entre los meses de junio y agosto de este año.
Hasta el momento, de las 15 candidatas para la misión sólo 2 fueron seleccionadas. Entre los requisitos primordiales destacan estar casadas y haber tenido un parto natural para tener “una buena salud mental y fortaleza física para sobrevivir”. Además, su piel no debe tener imperfecciones, ya que si tuvieran cicatrices “corren el riesgo de abrirse y sangrar en el espacio exterior”.
Además, se descartaron aquellas mujeres con mal olor corporal porque esto “sería perjudicial e insoportable bajo las condiciones de hacinamiento a las que estarán sometidas al interior del laboratorio espacial”. Según Pang Zhihao, editor en jefe de la revista Space International, tampoco deberían tener caries ya que “cualquier pequeño error podría ser catastrófico en la duración de la misión”.
Pero termina siendo alentador para las mujeres porque son consideradas “agudas y sensibles, con mejores habilidades de comunicación que sus contrapartes masculinas”. Las identidades de las mujeres serán reveladas poco antes de la misión.
Los chinos tomaron todas las precauciones para las taikonautas y quizás cuando se realicen los viajes a otros planetas los criterios sean más rigurosos respecto a sus contrapartes rusas y norteamericanas aunque no se menciona si sería el mismo criterio para los hombres. Sería lamentable que el programa espacial de la nación oriental termine en un desastre por culpa de una encía inflamada o un labio partido.
-E.
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El programa espacial de China sigue rigurosas normas de selección en su personal, especialmente para las primeras mujeres que estarán en órbita. No sólo se trata de tomar decisiones cruciales en medio de una misión, sino que también incluye rasgos corporales que serían las características de una súpermodelo.
La próxima misión al espacio llevará a la nave Shinzou 9 para su acoplamiento en el laboratorio de pruebas Tiangong-1. Esto ayudará a los astronautas (o taikonautas) a probar algunas tecnologías que los chinos usarán en su futura estación espacial. El equipo se conforma por siete miembros (entre ellos dos mujeres) y partirá entre los meses de junio y agosto de este año.
Hasta el momento, de las 15 candidatas para la misión sólo 2 fueron seleccionadas. Entre los requisitos primordiales destacan estar casadas y haber tenido un parto natural para tener “una buena salud mental y fortaleza física para sobrevivir”. Además, su piel no debe tener imperfecciones, ya que si tuvieran cicatrices “corren el riesgo de abrirse y sangrar en el espacio exterior”.
Además, se descartaron aquellas mujeres con mal olor corporal porque esto “sería perjudicial e insoportable bajo las condiciones de hacinamiento a las que estarán sometidas al interior del laboratorio espacial”. Según Pang Zhihao, editor en jefe de la revista Space International, tampoco deberían tener caries ya que “cualquier pequeño error podría ser catastrófico en la duración de la misión”.
Pero termina siendo alentador para las mujeres porque son consideradas “agudas y sensibles, con mejores habilidades de comunicación que sus contrapartes masculinas”. Las identidades de las mujeres serán reveladas poco antes de la misión.
Los chinos tomaron todas las precauciones para las taikonautas y quizás cuando se realicen los viajes a otros planetas los criterios sean más rigurosos respecto a sus contrapartes rusas y norteamericanas aunque no se menciona si sería el mismo criterio para los hombres. Sería lamentable que el programa espacial de la nación oriental termine en un desastre por culpa de una encía inflamada o un labio partido.
Todo lo que realmente necesitaba saber sobre la vida
Hay un antiguo videojuego Ruso llamado Tetris (TM).totalmente abstracto. Tienes grupos de cuatro bloques, colocados juntos en distintas combinaciones, que caen desde la parte superior de la pantalla. La razón por la que es tan fascinante, por supuesto, es muy simple. De todo lo que parece como juego de niños, Tetris realmente es acerca de la vida. Las cosas te caen, y tienes que lidiar con ellas.
Las cosas que aprendí sobre la vida jugando Tetris:
- Las cosas simples pueden ser más complicadas de lo que esperabas.
- Vale la pena ser ordenado. Todo va en su lugar. Y si estás jugando bien, hay un lugar para todo y para todos, sin importar la forma.
- Siempre tienes que observar lo que te va cayendo.
- Siempre viene algo nuevo en camino. A veces parece que es la misma cosa que ya has visto, pero las combinaciones siempre son nuevas.
- Lo que hiciste bien se olvida inmediatamente, pero tendrás que vivir con lo que equivocaste.
- Hacer una pila enorme no es lo que quieres hacer, a menos, por supuesto, que lo que querías hacer desde un principio es hacer una enorme pila.
- Debes prepararte para todas las posibilidades.
- Demasiado de una sola cosa raramente es algo bueno.
- Si practicas, mejorarás.
- No siempre obtienes lo que querías, pero tendrás que lidiar con lo que obtienes.
- Es una gran idea el planear hacia adelante.
- Si cometes un error, a veces dedos rápidos y pensar rápidamente te puede sacar del problema, pero es mejor si lo haces bien desde un principio.
- Maldecir no ayuda en nada.
- La vida se facilita si mantienes un ojo a lo que viene enseguida.
- Si eres desidioso y te atrasas, es muy difícil trabajar para salirte del problema.
- Las pequeñas diferencias son importantes.
- Si puedes esperar lo suficiente, todo se paga.
- La puntuación no es lo que importa realmente.
- Empezaste con un campo de juego que no hiciste, pero al final, te quedas con lo que hayas hecho de con lo que empezaste.
- Eventualmente, todos los juegos se acaban, y no vale la pena llorar al respecto.
| Everything I really needed to know about life
Smartpet, el perro robot con cara de iPhone
Quienes tuvieron un Tamagochi probablemente estén más acostumbrados a una mascota digital. Ahora Bandai (los mismos que crearon el Tamagochi) ha anunciado su versión de mascota inteligente con un iPhone que le servirá de cerebro.
La mascota robot puede ser controlada con una aplicación gratuita y reacciona a los gestos que se hacen en la pantalla touch, además cuenta con más de 100 expresiones faciales, así como la capacidad de hacer trucos usando comandos de voz y movimientos realizados frente a la cámara.
Por otro lado esta simpática mascota podrá conectarse con otros robots de su tipo vía bluetooth y cantar o bailar. Ya que si no te gusta tanto la idea de una mascota robot, siempre puedes usarlo como reloj despertador y manos libres para tu teléfono.
A partir del 24 de abril estará disponible en Japón y se venderá en aproximadamente $78 dólares en colores blanco y negro, mientras que la aplicación será lanzada el 31 de marzo, por si sólo quieres tener un perro robot en el iPhone. Te dejamos un video para que veas en acción a la mascota en cuestión.
Palomitas de maíz, más sanas que frutas y verduras
Esos trozitos resultantes de la ruptura del caparazón del grano de maíz, están cargados de altas concentraciones de fibra y antioxidantes. Son, según el investigador Joe Vinson, “una pepita de oro nutricional“.
Una de las conclusiones de este estudio es que las palomitas de maíz podrían convertirse en el perfecto alimento para picotear. Por un lado se trata del único producto de este tipo que consiste en un grano 100% sin procesar. Incluso los cereales denominados “integrales” están procesados y diluidos en otros ingredientes o sólo un 51% del producto es grano integral.
Una dosis de palomitas proporcionaría más del 70% de la cantidad diaria recomendada (CDR) de cereales integrales. La CDR equivalente de frutas y verduras aprotaría unos 2007250 mg de antioxidantes mientras que las palomitas aportarían más de 300 gramos del mismo en forma de polifenoles.
Ahora viene el truco para no convertir esta sana costumbre en una tumba de arterias atascadas. Las palomitas son sanas, pero puedes arruinarlo todo en función del método empleado para convertir los granos de maíz en palomitas.
Lo más sano sería calentándolas mediante aire. Si te dejas llevar por la comodidad de las bolsitas para preparar en el microondas ya estas subiendo al doble de calorías, por no hablar de la tradicional receta que incluye aceite y sartén.
Foto de Mr. Spock y Dr. Sheldon Cooper
Leonard Nimoy ha publicado esta foto en Twitter de él con Jim Parsons en el set de rodaje de "The Big Bang Theory".
Parece ser que el capítulo se podrá ver el 29 de marzo del 2012 en USA...
Parece ser que el capítulo se podrá ver el 29 de marzo del 2012 en USA...
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